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GOURMANDISE

BARBUE

MOULES AU CIDRE

TEMPURA DE PERDREAUX ET SALADE TIÈDE DE PAPAYE AUX POMMES TAPÉES

FILET DE SOLE À LA NORMANDE

CÔTE DE COCHON COQUES CHOUX ÉMULSION AU CIDRE

CARBONADE DE BOEUF

SOUFFLÉ DE POMMES CIDRE ET CURCUMA

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